Det korte svar er:
Træning ved 70-80 procent af din maksimum puls. Hvis målet er at tabe sig giver det dog mere mening at træne hårdere da man derved forbrænder ligeså meget, eller mere fedt, og flere kalorier totalt.

Picture By Mike Baird on Flickr
Det lange svar er:
Når man snakker om fedtforbrændingszonen handler det om træningsintensiteten, det vil sige hvor hårdt man arbejder. Træningsintensiteten kan måles på pulsen og angives som en procentdel af maksimum pulsen. Som en tommelfingerregel er din maksimum puls cirka 220 minus din alder (Op til cirka 60 år). Der er dog mange ting såsom overvægt, fysiske form, alder og ikke mindst sygdom der har indflydelse på max pulsen, så lad være med blindt at prøve på at træne tæt på din estimerede maksimum puls.
Når man dyrker motion får kroppen sin energi fra både fedt og kulhydrater (Glukose). Ved visse trænningsintensiteter kommer en større andel af den energi kroppen bruger fra fedt, og det er det interval man kalder fedtforbrændings zonen. Navnet gør at de fleste af os automatisk antager at det er sådan man skal træne hvis man vil tabe sig, men det er desværre ikke rigtigt, i hvert fald ikke hvis man gerne vile bruge sin tid effektivt. Når det handler om vægttab og slankekur gælder det nemlig om at forbrænde så mange kalorier som mulig, ikke kun om at forbrænde fedt. Den totale mængde fedt kalorier der bliver forbrændt ved højere træningsintensiteter, kan også sagtens være større, selvom den procentuelle andel er lavere end den er inden for fedtforbrændingszonen.
Her er et eksempel:
En person løber i x antal minuter med en hastighed på 10 kilometer i timen og forbrænder ialt 200 kalorier. Af de tohundrede kalorier kommer 50%, altså 100 kalorier fra fedt.
Næste dag løber den samme person samme antal minutter men denne gang dobbelt så hurtigt. Ved denne hastighed forbrænder løberen 450 kalorier (Ja det kræver mere en dobbelt så mange kalorier at løbe dobbelt så hurtigt). Ved den høje intensitet kommer kun 35% af de 450 kalorier fra fedt, altså lidt under 160 kalorier.
I dette eksempel kan man se at ikke alene forbrænder løberen flere kalorier på den samme tid, ved at træne hårdere end “fedtforbrændingszonen”, men han forbrænder også flere fedtkalorier.
